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店長日記
> 今日のアゴ
船からは手作業でトラックへ流れ作業。
2艘1組で漁をします。
あごんちょびにちょうどいいサイズです。
すぐ氷でシメて!鮮度が命!
おまけの1匹。あごを食べるヒヨ(シイラ)。大切な自然の勉強ですが子供たちには少し衝撃的でした><。