2023年6月21日読了時間: 1分『おみやげに選びたい! ときめくローカルパッケージデザイン』に掲載されました!こんにちは。 五島うどんと五島の塩のお店 虎屋の山口です! 2023年6月14日発売の『おみやげに選びたい! ときめくローカルパッケージデザイン』というパッケージデザインBOOKに虎屋の「国産小麦100%五島うどん 6人前 ギフトBOX」が掲載されました。...
2023年6月16日読了時間: 1分塩工場の移設作業皆さん、こんにちには! 虎屋の山口です。 現在、虎屋の塩工場は移設作業が行われております。 その一部の様子を動画でお届け! 塩工場を少し縮小 まずは、工場の縮小部分をくりぬき、壁を寄せていきます。 文字に起こすと、すごい簡単そうに聞こえますね。...
2023年6月16日読了時間: 1分高校生の現場実習こんにちは。 五島うどんと五島の塩のお店 虎屋のこころです。 6月12日から3週間、佐世保特別支援学校の上五島分教室の生徒が 現場実習に来ております。 本日4日目です。 真面目にモクモクと取り組む姿勢に新鮮さを感じつつ。 私も頑張らねば!!と思うところです。...
2023年5月31日読了時間: 1分梅の季節こんにちは 五島うどんと五島の塩のお店 虎屋からヨシがお伝えします。 例年より少し早い梅雨入りとなりましたね 先週の土日、お日様に恵まれたのでたまった家事をこなしてると、大きなまるまるとした梅に行き当たりました。早速、梅酒を仕込みましたよ...
2023年5月31日読了時間: 1分似首ペタンク大会ご無沙汰しております。 五島うどんと五島の塩のお店 虎屋のこころです。 虎屋のある似首地区でペタンク大会がありました♪ 子供会から敬老会の皆さん、そして似首地区にあるいろんなグループが12チーム集まりました。 「似首がんばるぞー!」の掛け声をみんなでして試合開始。...
2023年5月19日読了時間: 1分塩釜リニューアル②五島うどんと五島の塩の店虎屋 諸國です。 今日は時折霧雨が降っています。 昨日に続き塩釜リニューアル工事の様子をご紹介します。 溶接して作った、お手製塩釜を設置するのですが、重すぎて人力では運べませんのでクレーンを借りて設置しました。...
2023年5月18日読了時間: 1分塩釜リニューアル①こんにちは。 五島うどんと五島の塩の店 虎屋 諸国です。 只今、虎屋では塩釜リニューアル工事中です。 まずは基礎コンクリート打ち どんな釜ができるのか。 設計図は社長の頭の中にあります。
2023年4月25日読了時間: 1分晴れの日の休日は家にいるのがもったいないこんにちは。 五島うどんと五島の塩の店 虎屋 諸國です 長男が春から中学生になり、一緒にお出かけする事がだんだん減ってきてちょっと寂しい今日この頃・・・ まだまだ小さい娘たちを連れて今回は若松町にある龍観山へ行ってきました^^...
2023年4月18日読了時間: 1分まぼろしの鮨処みなみこんにちは。五島うどんと五島の塩の店 虎屋の慎太郎です。 先日、東京からお友達が島に来てくれたので久しぶりに鮨を握りました。 ネタはすべて上五島で獲れた天然もの 本鮪、真鯛、カワハギ、水イカ、ブリ、石鯛、ヒラメを用意 本鮪は大トロ、中トロ、赤身 カワハギは肝と大羽で...
2023年4月18日読了時間: 3分細さのひみつ~伸ばし編~こんにちは。 五島で新生活をはじめてバタバタと過ごしているうちに、 はや2週間が過ぎようとしています。 新人の広報担当 まさ です。 実は、こんなことを言ってよいかわかりませんが、 私は長崎出身ではあるものの四国に長く住んでいたため、...
2023年4月4日読了時間: 1分カッコいい!虎屋のものづくりこんにちは。 この春から五島に移住して虎屋でお世話になります、広報担当のまさと申します。 島のことも、虎屋のことも、右も左もわからない状態で、 昨日、ドキドキの初日を迎えました。 まずは虎屋のものづくりについて知ることから始めなければ!...
2023年3月28日読了時間: 1分五島もイワシが大漁してます!こんにちは。五島うどんと五島の塩の店虎屋の慎太郎です。 先日、島の最西端にある松園水産さんに手伝いに行ってきました。 手伝いといってもあまり役には立っておらず、邪魔しに行ったという感じですが、、、 全国的にイワシが大漁のニュースがあってますが五島も例外ではなく...
2023年3月16日読了時間: 1分虎屋の歴史こんにちは!初めまして! 2023年1月から上五島に移住してまいりました! 虎屋の山口と申します! どうぞ、よろしくお願いします! 色々とブログを見返してたら気づいちゃったのですが、、、 我々、虎屋のことについてちゃんと説明していないことに!笑...